Il Molino Bio e Gluten Free

SpigaBuona® è un marchio garantito da Antico Molino Rosso, un’azienda che da sempre lavora solo cereali da agricoltura biologica, svolgendo costanti analisi multiresiduali e sul glifosate.

NUP – Nuova Unità Produttiva Gluten-Free
Da 25 anni Antico Molino Rosso mette in primo piano la salute delle persone dedicandosi esclusivamente all’agricoltura biologica. Oggi, non rimanendo indifferenti alle patologie delle intolleranze alimentari, abbiamo dato vita a SpigaBuona® per il benessere di tutta la famiglia.

Cos’è la Casa Dedicata al Senza Glutine Bio?

E’ la Nuova Unità Produttiva di Antico Molino Rosso, a ciclo chiuso.

Uno spazio completamente dedicato in cui arrivano le materie prime senza glutine. Qui vengono lavorate e confezionate da personale specializzato e preparato per trattare questi prodotti in estrema sicurezza e garanzia di totale assenza di contaminazione. Potrete davvero finalmente avere a disposizione tantissime varietà di farine e mix completi per pane, pizza, pasta e dolci, ottimi per variare la dieta di tutta la famiglia, con l’ulteriore garanzia della Casa del Senza Glutine Bio.

Il nostro Laboratorio interno


Il laboratorio adiacente all’impianto dedicato al gluten free, altamente qualificato, testa e certifica l’assenza di glutine (<10 ppm – parti per milione) con rigorosi controlli, al fine di offrire al cliente finale l’assoluta serenità e sicurezza che merita.

Le nostre certificazioni:

SpigaBuona® è un marchio Antico Molino Rosso

SpigaBuona® offre tutte le garanzie di Antico Molino Rosso che produce da sempre farine e prodotti complementari con materie prime provenienti esclusivamente da agricoltura biologica e macinate con molini a pietra.